Hoteles en Cordoba

Cada verano, durante las cálidas noches de julio y agosto, Córdoba se convierte en un gran escenario donde puedes disfrutar de maravillosos espectáculos como las noches flamencas, festivales de música, de danza y teatro, paseos guiados, representaciones artísticas en el interior de monumentos y lugares típicos y muchas cosas más. Cada noche cordobesa es más espectacular que la anterior.

Y de entre esas noches de magia y embrujo te recomiendo Selenitas, Noches en el Alcázar, un espectáculo musical en el majestuoso escenario del Alcázar de los Reyes Cristianos.
Durante el mes de agosto todas las noches los jardines del Alcázar de los Reyes Cristianos se llenan de música y, además, los días 20 y 27 se llevarán a cabo las actuaciones del programa Selenitas.

El próximo viernes 20 se presenta LONENE - Música de Aires del Sur, canciones inéditas de su próximo disco y canciones dedicadas a Córdoba, Tangos y Popurris.
Y el viernes 27 podremos escuchar a BAET KLEZMER BAND – Música Klezmer con bailes populares Búlgaros. El Klezmer, que data de los siglos XIII-XIV es una mezcla de ritmos e instrumentos de Ucrania, Polonia y Rumanía. Es la música característica que se escucha en todas las ceremonias y fiestas de las comunidades judías.

Perol Flamenco

A la hora de comer, te recomiendo visitar una casa del siglo XV en pleno corazón del barrio de la Judería.
Aquí podrás saborear un típico arroz casero cordobés, llamado Perol, que, por supuesto, va acompañado de un excelente vino cordobés procedente de una bodega familiar llamada Guzmán.
Y para acompañar los postres, artistas flamencos de Córdoba te harán disfrutar de la magia y misterio de su música de raíces andaluzas: el flamenco.

Ven a disfrutar el verano en Córdoba, descubre el embrujo de sus noches de agosto.

Recuerdo cuando niña haber paseado horas y horas con mi abuela por las callecitas internas del Mercado Plaza España. Allí elegíamos cada sábado las mejores frutas y verduras. Si habíamos tenido un buen desempeño en la escuela éramos recompensados con un dulce, y hasta con un refresco en verano. Las abuelas siempre tenían la fórmula de encontrarnos algo con que premiarnos, con lo cual, aquel recorrido era maravilloso.

Locales del Mercado

Hasta hace poco tiempo permaneció cerrado, porque estaban remodelando sus instalaciones y poniendo a tono sus locales para ofrecer nuevamente algo que ha sido por décadas una tradición viva entre los pobladores españoles.

Grata sorpresa me llevé al pasar nuevamente por su puerta y ver que no solamente estaba nuevamente allí, sino que además parecía no haber pasado el tiempo por su estructura.

¿Qué ver en el Mercado?
Además de productos de calidad, de los colores de los vegetales frescos, de los aromas de los más frescos mariscos y los panes mezclándose con los frutales, vais a descubrir un mundo.

Si vienes a Córdoba y quieres conocer los verdaderos secretos de la gastronomía, las tradiciones, las habladurías de barrios de las señoras cordobesas y todos los secretos de una cultura milenaria, no dejes de recorrer el Mercado Plaza España.

Ahora han recientemente inaugurado siete locales que pueden sorprenderte porque están equipados con los mejores servicios de calidad e higiene para que las compras que allí realices sean de lo más gustosas.

¿Qué comprar?
Sin dudas allí encontrarás los más frescos y mejores pescados de Córdoba ya que se encuentran disponibles tres locales de pescaderías. Si estáis en algunos de los  Hoteles en Córdoba y quieres llevaros algunos de los productos frescos del mercado, os puedes avisar con tiempo a los vendedores para que te los preparen para viaje y tu compra llegue en excelente condiciones al lugar de origen.

¿Dónde encontrarlo?
El Mercado de Plaza España es uno de los mercados más céntricos de la ciudad de Córdoba. Ubicado en las cercanías de la Plaza que lleva su nombre, está en el acceso de todos los grandes paseos que podéis hacer en Córdoba. Hasta allí llegan una gran cantidad de transportes públicos.

Centro de la ciudad de Córdoba

Mucho para ver
Recorre las callecitas de Córdoba. Busca entre sus patios y sus cortadas un poco de su tradición. Si comienzas a caminar con la ayuda de un mapa y algún asesoramiento de la Oficina de Turismo de Córdoba vais a poder conocer todos los secretos de una de las ciudades con mayor descendencia cultural de España. Además hay Hoteles cerca del centro de la ciudad de Córdoba donde también funcionan servicios de atención al viajero para que hagáis todas las consultas que requieras y puedas llevarte los mejores recuerdos. Uno de los que les recomiendo para su estancia en la ciudad es el Hotel Boston, sumamente económico y con una ubicación inmejorable. Vale! Vente para Córdoba y disfruta de sus virtudes!

Dulce record de Granada

Sabores y aromas. Sabores y dulces. ¿Quién puede resistirse a las tentaciones de un pastel recién horneado? ¿Quién puede olvidar los aromas que emanan de las pastelerías? Agradecidos aquellos que no deben cuidar su figura, y penosas nosotras las damas que siempre nos quedamos con un poquitín de ganas.
No he conocido a nadie que pueda resistirse a la tentación de probar bocado cuando se trata de meter cuchara en el dulce típico local más grande de la historia.
Córdoba ha logrado un récord y lo ha degustado en los Jardines del Paseo de la Victoria, cuando consiguió elaborar un dulce de dos toneladas y más de siete metros de diámetro. Desde entonces no hay pastelería en Córdoba que no venda entre sus góndolas el dulce típico: el pastel cordobés. Esta información la obtuve en la oficina de turismo, ya que estuve alojada en uno de los hoteles cerca del centro de la ciudad de Córdoba y pasé muchas veces por ahí.

Famoso por donde os mire
Existe, como es de suponer por sus orígenes remontado a las épocas de los árabes, una gran tradición pastelera en Córdoba. Alcanza con mirar sus calles y comercios para saber que estas pasiones confitadas se consiguen en muchos puestos. Además de en bares y cafeterías. No podéis volver de este viaje sin haber descubierto:

• Los sabores y colores del pastel cordobés, lejos el dulce más famoso. 
• Los alfajores, se elaboran en mayor producción para la época de navidad.
• Los destinos, parte de una tradición  de las semanas santas. Con el tiempo se ha comenzado a expandir y algunas pastelerías los comercializan todo el año

Hablemos de nuestro pastel
Es muy fácil conseguirlos en cualquier época del año y su secreto se basa en ser tan sencillo como único. Muchos relacionan sus orígenes con distintas poblaciones, hay quienes dicen que por la época pudo haber sido árabe o judío, y otros que por su hojaldre y su similar con las masas germanas puede tener origen centroeuropeo.
Aunque hoy cueste creerlo el pastel original tenía jamón que, con el cabello de ángel, formaba un contraste único. Con el tiempo esta pieza de cerdo cedió su espacio a lo dulce y hoy se elabora con masa de hojaldre y cabello de ángel (en algunos centros comerciales se puede conseguir la receta original si se realiza un pedido con tiempo).

Qué día comerlo
Como decíamos en Córdoba es una tradición diaria, pero como toda tradición tiene su día y este es el de San Rafael en el mes de Octubre, donde cientos de cordobeses preparan sus pedidos de este exquisito dulce que tanto gusta a niños y grandes
Y tú? No se os hace agua la boca? Pues bien así es. Ven a Córdoba y déjate llevar no sólo por sus paseos y monumentos, sino también por sus placeres cotidianos. Desde el siguiente link podràs reservar alguno de los hoteles en Córdoba y comienza a preparar tu viaje.

Olivos, Cordoba España

La provincia de Córdoba es una de las principales zonas de cultivo de olivos en el mundo. Desde distintos puntos llegan expertos y viajeros en busca del sabor que dan sus aceitunas y de los secretos característicos de su esencia.
Zona de producción por excelencia. Se estima que en esta región Andaluza más de un millón y medio de hectáreas se destinan a la producción de oliva, convirtiendo sus tierras en una zona olivarera por excelencia y reconocida como la poseedora de las mejores producciones del mundo.

Las distintas zonas de plantación y producción han dado origen a distintos tipos y denominaciones de orígenes del Oliva. Hoy en un recorrido rápido y deleitable conoceremos la zona de Montoro – Adamuz.

Límites de la región
Adamuz, Montoro, Espiel, Hornachuelos, Obejo, Villaharta, Villanueva del Rey y Villaviciosa constituyen, en pleno corazón de la Sierra Morena, los municipios que pueden recorrerse para conocer desde sus sabores hasta los aromas más naturales entre las Sierras Morena, de Hornachuelos y de Cardeña Montoro, formando una región de excelencia para la producción.

¿Cuál es riqueza natural?
Son los aportes del Mediterráneo los que permiten que la zona posea características inigualables. Sus extensos pinares y las plantaciones de roble melojo llegan a beber las aguas de los ríos Yeguas, Bembézar y el Retortillo. Mientras se adentra en el camino os podrá apreciar las miradas de las águilas imperiales que rondan. El lince y la nutria son también parte de la fauna autóctona.

¿Qué tipos de aceites se logran?
En esta región es posible encontrar: Nevadillo blanco, Nevadillo negro, Lechín y Picual, que se destacan por sus características organolépticas al tener un color Verde Amarillento – dorado.
El aroma de los árboles y de la naturaleza se traduce en el producto en un olor fresco y de gran agrado. Los más expertos catadores señalan que es una aroma que puede compararse con el olor a higuera silvestre.
Degustar este manjar de dioses nos permite retener en la boca un sabor fresco, con mucho cuerpo, pero que a la vez nos seduce con una sensación de amargo y picante.

En números
• Se estima que esta Denominación de Origen cuenta con 54.340 hectáreas de olivar controlado
• Producen anualmente 19.000 toneladas
• Existen un total de 14 almazaras y 6 envasadoras
• Se conocen 8 marcas registradas.

El dato: la palabra aceite proviene del árabe az=zait que quiere decir  jugo de aceituna. En la cocina y tradición cordobesa este elemento ya fue utilizado desde la época de los romanos y actualmente es parte sustancial de la dieta. Se dice que originalmente era utilizado  para la medicina tradicional, la higiene y la belleza. También se utilizaba como combustible para la iluminación y lubricación de herramientas.

Cuál es el mejor aceite.
El aceite de oliva virgen: es el aceite más puro. Se logra triturando las aceitunas, se obtiene una pasta y aplicando presión en frío se exprime el zumo de las aceitunas.

¿Qué más conocer?
 En el camino de esta preparación, se desarrolla la ruta gastronómica en torno al aceite; los viajeros podrán disfrutar de catas y visitas a los olivares. Además se puede acceder a molinos y plantas de elaboración. Recuerda que este paseo tiene mucha demanda entre los turistas, tanto locales como extranjeros. En este sentido, haz la reserva en los Hoteles de Cordoba con tiempo prudente.

Fuente Ovejuna Cordoba

Estamos en el Noroeste de la Provincia de Córdoba, hasta acá llegamos para conocer una de las localidades que conforma la Mancomunidad de Municipios del Valle de Guadiato: Fuente Ovejuna.

No se conoce bien la procedencia de este poblado, y se dice entre los melarienses, término gentilicio con el que se llama a los habitantes de la localidad, que fue el nieto de Noé quien fundó estas tierras…

Conocida por poseer un gran patrimonio cultural, artístico e histórico Fuente Ovejuna ha sido cuna de importantes legados.

Para no dejar de conocer

-Ermita de Jesús Nazareno: Antigua Iglesia San Miguel, es la más antigua del pueblo, y se estima que fue construida en el año 1315. Su construcción es de estilo mudéjar.

-  Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del Castillo: Os puedo asegurar que vale admirar desde fuera, desde dentro y volver a fuera, para exaltarse con las construcciones, las terminaciones y los detalles es este templo gótico, construido en el siglo XV.  Se encuentra enclavada en el punto más alto de las ruinas. En su interior, se pueden descubrir misterios absolutos de la arquitectura de época. Lo más sobresaliente es el retablo renacentista del altar mayor.

-Casa Cardona: entre tanta construcción de época, se alza este palacio modernista. Desde afuera es realmente llamativo y podrá observar que los adornos vegetales que posee en su frente son algo único. El mirador del palacio, constituye una visita impostergable. Desde allí os podrás descubrir Fuente Ovejuna en todo su esplendor.

¿Cómo llegar?

A poco más de 93 km de la ciudad de Córdoba se encuentra este Municipio. Para llegar, podemos salir desde la capital de Cordoba tomando la N-432 con dirección a Badajoz. Kilómetros más adelante enlazaremos con la A-447 hasta llegar a nuestro destino.

Comer en Fuente Ovejuna

Esta zona de hermosos paisajes se destaca además por su peculiar gastronomía. Sus platos elaborados con carne de caza, el cerdo ibérico y el cordero de pasto.

Tres platos conforman la tradición gastronómica: judías blancas con perdiz, pimientos rojos rellenos de codornices y las migas con torreznos. No se pueden dejar de probar sus embutidos, sus quesos y dulces (las gachas con tostones).
Para acompañar cualquier plato, es recomendable pedir el vino de pitarra, que es el vino propio.

Sus 14 aldeas y su paisaje montañoso, son especiales para los viajeros en busca de un descanso prolongado. Al llegar podrá observar que es un punto elegido por aventureros o amantes del turismo rural que buscan el contacto con la naturaleza. Por su cercanía a la ciudad de Córdoba es una buena opción para días de fiestas. Consulte los hoteles en Córdoba y decida su viaje a una villa mágica.